Cabrières 10 juillet 2021 : moulin Nicolas
Le CA et la visite du Moulin
Le 10 juillet 2021, à l’invitation du Grand-Maître Samuel Accabat, s’est tenu à 9h00 une réunion du Conseil d’Administration de la Confrérie. Puis à 10h, 22 membres et leurs amis se sont retrouvés dan la grande halle technique du Moulin où Madame Laurence Nicolas, Maître de moulin et membre de la Confrérie, nous accueillait avec une collation (café et chouquettes) avant de nous faire les honneurs de son installation flambant neuve.
Madame Laurence Nicolas nous fait les honneurs
Le moulin moderne expliqué
Le moulin d’une capacité maximale de 8t/h (capacité maximale) nous a été présenté en détail par notre hôtesse dont les explications ont suscité de nombreuses questions . Une très belle installation alimentée sur de nombreux vergers locaux repris en fermages. C’est un ensemble neuf, ultra-moderne.
Le nouveau monde : broyeur, malaxeur et séparateur mécanique
L’ancien monde : tableau d’un ancien moulin
La visite a été suive d’une dégustation d’huiles du moulin. Puis les membres de la Confrérie ont visité le mini-golf pédagogique attenant, en contre-bas, au moulin. Plus de 10 cultivars marquent les stations du golf avec des panneaux explicatifs destinées aux jeunes visiteurs.
La confrérie visite le mini-golf
Invitation à la visite
La confrérie en tenue d’été et ses amis
Après avoir fait quelques emplettes en huiles et cosmétiques, les membres de la confrérie se sont retrouvés à Marguerittes pour un apéritif bien apprécié suivi d’un bon repas.
Merci à Laurence Nicolas (à droite), au représentant des Consuls de Nîmes (à gauche), des Amis de l’Olivier de Marguerittes (au centre) et à notre photographe Annie (crédits photos Annie Sebaoun) et bien sûr à nos confrères qui on assuré, par leur présence autour de notre Grand-Maître et son épouse, au succès de cette journée.