1. Les préparatifs du matin
8 H du Matin: ça bouge à la Manade Agnel ! Martine ACCABAT et Nicole GROS, installent la table de contrôle à l’entrée de la Manade. Un dernier coup d’œil sur les listings des inscriptions, avec Nicole, gardienne des deniers de la Confrérie.
Le grand Maître, Samuel ACCABAT et son équipe, règle les derniers détails de l‘organisation :
- Le tableau des différentes Confréries avec leurs participants, répartis par table, est mis en place à l’entrée de la salle à manger.
- Tables: Pose des numéros de tables, liste des confrères par table, conformément au plan de table établi par Roland, le trésorier adjoint.
- Penderie de fortune : une corde tendue entre 2 poutres est prête à recevoir les tenues de nos confrères
- Pour les intronisations sur la butte : 2 tables nappées de tissus noir, entre 2 oliviers, pour déposer le nécessaire aux intronisations : les diplômes pour les impétrants – Le livre d’Or, Tout est en place !
Nous sommes fins prêts, habillés en tenues pour accueillir nos hôtes !
2. Accueil des Confréries
31 Confréries nous ont fait l’honneur de fêter notre 15ème Grand Chapitre !
A partir de 8H45, c’est un ballet de voiture ! Les unes après les autres, les Confréries arrivent, se font enregistrer. Accueillies par le Grand Maître, elles sont accompagnées jusqu’à l’espace bar.
9H15, à l’heure prévue, le Manadier, Monsieur Agnel, invite nos hôtes à prendre un petit café ou un jus d’orange pour commencer !
Mme Agnel et ses grâcieuses serveuses dressent en un clin d’œil le buffet du petit déjeuner : Viennoiseries, charcuteries, fougasses gratons… Il fallait bien un peu de vin pour accompagner.. !
Serrement de mains, effusions de tendresse, c’est toujours un grand bonheur de retrouver nos Confrères, venus parfois de très loin !!!!
Restaurés, nos Confrères endossent leur tenue et, vu du haut de la butte, c’est comme un arc en ciel qui se déploie le long de la barrière de protection des verts pâturages.
3. Présentation du métier de Manadier
10H : Le Manadier, se présente, fier sur sa monture, superbe cheval de Camargue et, surtout fier de sa petite fille, jeune cavalière de 5 ans, qui chevauche avec grâce parmi les gardians. Ces derniers avec calme, ont amené les taureaux près des spectateurs.
Commence alors les captivantes explications du Manadier :
-Qu’est-ce qu’une Manade ? Quel est le travail du Manadier, son quotidien ..
-La vie du taureau de Camargue, depuis sa naissance et son parcours, son devenir !
Devant le grand intérêt de nos confrères, le Manadier se plaît à répondre aux questions …
Nous sommes invités à se rapprocher de l’arène !
-Les gardians fiers sur leur monture entrent en scène et simulent le jeu de l’orange et du bouquet, avec 4 Dames de l’Assemblée, désignées au hasard ! —
-Pour terminer, une démonstration d’une Abrivado.
Le Bouquet final a été la photo de groupe des 32 Confréries dans les arènes :Un festival de couleurs !…. Quel bonheur de se retrouver dans ce site un peu insolite et gracié de la douceur du temps !..
4. Ouverture du Chapitre et Intronisations
Jan Timmermans, Maître de Cérémonie, demande l’ouverture du Chapitre au Grand Maître.
-Après l’allocution de bienvenue du Grand Maître Samuel ACCABAT, s’en suivent 6 intronisations:
-Christiane d’Arnal , de la Confrérie de l’oignon doux des Cévennes
-Marc Ayme de la Confrérie de l’Ail de Piolenc
-Marylène Ducoffre, de la Confrérie des Sabotiers de l’eau d’Eure -Belgique
-Michel Aséglio, de la Royale Confrérie de Tartes et Pompe de Belgrade- Belgique
-Alain Aurelio, de la Confrérie de l’Aïet de Trests, qui, en bon Marseillais, a répondu spontanément aux sollicitations de sa marraine, Simone, pour chanter quelques phrases de la « Cannebière »
-Patrick Redjem de la Confrérie St Antonin dou Porquet du Val
Les 6 impétrants, après s’être pliés au test de dégustation d’olive et d’huile, après avoir lu le Serment de la Confrérie des chevaliers de l’olivier LRO, ont été adoubés par le Grand Maître. Un seul Bémol, le Vent fripon, a quelque peu contrarié le déroulement de cette cérémonie, Chapeaux, documents envolés….
5. L'apéritif et le repas
Et maintenant l’APERO ! avec Sangria blanche et rouge
Effervescence autour des tables pour déguster – charcuterie -, tapenades et chacun de faire ses croutons de tapenades – fougasses …Pour finir, une brasucade de moules.
De quoi patienter jusqu’à 13H15, l’heure déterminée pour passer à table !
Répartis en 14 tables, nos hôtes prennent place, découvrant pour certains de nouvelles confréries.
A l’heure du dessert, chaque Confrérie a été invitée à se présenter et définir son identité.
De nouvelles connaissances et peut-être de futures amitiés étaient nées. Souhaitons que ces liens perdurent !
Le menu typique, à base de taureau, avec cuisse de taureau à la broche et en dessert, fougasse d’Aigues Mortes. Il fallait bien un « Pétillant de Listel » sans alcool, pour terminer ce repas Camarguais, animé par le groupe de guitaristes Gypsi !
Le pétillant aidant, l’ambiance était à son comble quand notre Confrère de Puissergier, Yves MARCY, de sa belle et puissante voix grave, a rendu hommage à l’Occitanie avec la chanson « Une pointe d’accent, Mon beau Pays s’appelle Occitanie » de Michel Etcheverry, reprise par l’Assemblée !
Et Bravo à tous nos Confrères qui se sont joints à nous pour chanter la « Coupo Santo » en Clôture de cette belle journée !!!

