Bize Minervois, commune de l'Aude
Bize-Minervois est une commune française située dans le Nord-Est du département de l’Aude, en région Occitanie.
156 ème Chapitre de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier Languedoc-Roussillon Occitanie
7H 45 : C’est parti pour la Coopérative Oléicole L’OULIBO à Bize Minervois. Avec une première étape, Nimes, pour covoiturage.
9H30 : Le Grand Maitre, Samuel Accabat, Martine, son épouse et Nicole Gros, nous attendent chaudement vêtus ! En effet, un petit vent frais nous rappelle que l’Eté est fini ! mais qu’importe !
La Coop L’OULIBO est en pleine effervescence ! Accueil chaleureux de la part des organisateurs . Notre Confrérie est bien attendu avec un petit café bien chaud servi dans la salle qui nous est réservée !
10 H : Déjà les gens se pressent pour participer aux différents ateliers proposés
– Atelier de préparation de l’olive cassée.
– Un peu plus loin, un espace est dédié au lancer de scourtins . A 16H a eu lieu le concours : Record : 7m20
– Lancer de noyaux
– Conférence sur la Lucques : Notre confrérie présentée par le responsable de communication , est invitée à animer la conférence sur la Lucques dans le moulin, en présence du Président de la coopérative, Monsieur Jean- Bernard Gieules.
La conférence sur la Lucques
C’est le Chevalier , Christian Meyrueix qui a assuré cette prestation, répondant avec plaisir et spontanément aux questions posées.
Vous connaissez tous la verve insatiable de Meyrueix !…..
Le débat a été très animé par de multiples questions concernant l’olivier, sa culture ses maladies etc…
L’éloquence du Président de la coopérative, sa gentillesse nous ont captivés et conforté dans la décision de l’honorer dans le chapitre de la Confrérie qui s’en est suivi .
L'intronisation de Jean-Bernard GIEULES
12 H :Intronisation de Jean-Bernard Gieules en qualité de Chevalier , parrainé par le Grand Maître, Samuel ACCABAT
Maître de cérémonie : Jan Timmermans
Allocutions de :
– Mme FAURE qui représente M. le Maire de Bize en Minervois.
– Mme DURA conseillère départementale qui salue le remarquable travail de la Coopérative OLIBO qui accompagne les oléiculteurs dans leurs recherches. La Lucques a décroché en 2023 : la 1ère place « qualité », de l’Occitanie.
– M. ASSIE Conseiller Régional Occitanie
Prise de parole de Jean-Bernard Gieules qui remercie le Directeur de la Coopérative, pour qui c’est la dernière fête de la Lucques, « retraite oblige »
L'apéritif et le repas sous les oliviers pour clôturer cette belle journée
A l’heure de l’Apéritif : La foule a grandi , près de 250 personnes se pressent autour des différents buffets.
Il y a de la joie dans l’air , avec la troupe musicale RAMBAL ET SAGAN de COURSAN .
A l’heure du repas, les convives rejoignent les tables nappées de blanc, disposées dans l’oliveraie adjacente à la COOP
Sous l’ombre légère des oliviers, nous partageons la table des organisateurs pour savourer l’aïoli bien servi accompagné de vins blanc et rouge, de quoi assouvir notre faim et notre soif !
Il ne nous restait plus qu’à faire nos achats dans la belle boutique de la coopérative L’OULIBO : Olives Lucques nouvelle – tapenades de Lucques etc….
Ainsi s’achève notre journée, avec peut-être des projets en tête !……..