Olea europaea europaea est le nom savant de l’Olivier d’Europe, notre arbre sacré, objet de notre confrérie. Ce nom comporte :
Cette dénomination résulte de l’étude de P.S. Green, botaniste des Kew Gardens (OK) publiée en anglais en 2002. Cette étude intitulée A revision of Olea L. (Oleaceae) a mis de l’ordre dans le grand ensemble (section) des Oleacées (Oleaceae).
C’est ainsi que l’Oléastre a été re-nommé Olea europaea sylvestris.
Selon P.S. Green (trad. R. Gimilio, majoral)
« L’olivier, Olea europaea L. est une des plantes majeure, mondialement, et son implication originelle avec l’homme se perd dans les brumes du temps passé ».
Problématique Même si l’oléiculture française est insuffisante, de loin, aux besoins des consommateurs français, néanmoins, elle fait vivre des oléiculteurs dont la majorité vise des produits d’excellence, des produits de…
